普洱茶有生茶和熟茶的区别,
某些人眼中,
特别是几年前的北方人,
他们印象中的普洱茶就只是熟茶。
[熟茶:新的熟茶是偏黑的,毫是金黄的]
甚至你来到广州饮早茶,
服务员问你喝什么茶,
你说普洱,
喝的就是普洱熟茶,
能喝到普洱生茶的酒楼很少,可以说是极少吧。
普洱生茶和熟茶的区别
专业上很好区分,
就是没有人为发酵跟人为发酵,
茶行业内叫渥堆发酵。
茶农怎么看普洱生茶和熟茶的呢?
南糯山拔玛寨某茶农说到熟茶:
我一进那个熟茶厂,
看到工人又汗又水的踩在茶叶上,
太脏了,
发酵的都是不好的茶叶,
真不敢喝......
我纠正他说,
这只是你看到的个别熟茶厂,
现在精品品牌普洱茶对熟茶的卫生是很讲究的,
也舍得拿好的茶料去做熟茶,
卫生还是很靠谱的。
走访了南糯山的好几家农户,
他们家还真的很少熟茶,
当年的新茶春茶也很少,
倒是山上的商家会拿些熟茶饼来卖。
广州网络推广公司温馨提示:喝普洱茶新手,无论喜欢生普还是熟普,建议都从新茶入手,可以少喝学费茶,原创非广告!
某些人眼中,
特别是几年前的北方人,
他们印象中的普洱茶就只是熟茶。
[熟茶:新的熟茶是偏黑的,毫是金黄的]
甚至你来到广州饮早茶,
服务员问你喝什么茶,
你说普洱,
喝的就是普洱熟茶,
能喝到普洱生茶的酒楼很少,可以说是极少吧。
普洱生茶和熟茶的区别
专业上很好区分,
就是没有人为发酵跟人为发酵,
茶行业内叫渥堆发酵。
茶农怎么看普洱生茶和熟茶的呢?
南糯山拔玛寨某茶农说到熟茶:
我一进那个熟茶厂,
看到工人又汗又水的踩在茶叶上,
太脏了,
发酵的都是不好的茶叶,
真不敢喝......
我纠正他说,
这只是你看到的个别熟茶厂,
现在精品品牌普洱茶对熟茶的卫生是很讲究的,
也舍得拿好的茶料去做熟茶,
卫生还是很靠谱的。
走访了南糯山的好几家农户,
他们家还真的很少熟茶,
当年的新茶春茶也很少,
倒是山上的商家会拿些熟茶饼来卖。
广州网络推广公司温馨提示:喝普洱茶新手,无论喜欢生普还是熟普,建议都从新茶入手,可以少喝学费茶,原创非广告!