陈化一年的半生晒小青柑是什么样子?
小青柑
是小青柑陈皮普洱茶的简称
正宗新会小青柑
采用新会青柑+云南普洱茶制成
整个加工过程不添加色素、香精等添加剂
而且新会当地有个普遍现象
越是年份高的
陈化时间长的
越贵
那么问题来了
陈化一年的小青柑是什么样子?
我们刚买回来的小青柑
有的小青柑皮是青的
还有绿的
有的是黑褐的
有的是黄的
怎么差别这么大?
是什么原因?
陈化或者说存放时间长了
柑皮会变色吗?
下面带你看一年以后的小青柑
打开一个2016年生产的半生晒小青柑
①打开独立包装
浓香,没有霉味、异味
②干果
干茶目测与去年并没有不同-_-|||
依然有醒目的黄皮
没发现果霜(估计跟半生晒工艺、独立包装袋没有气孔有关)
③冲泡
茶汤红亮果香浓郁
不确定是陈化时间长了还是跟烘干小青柑比就是有这差别
图③是泡了大半天的果
可以看到放了一年多的果依然秀有活性
皮很柔韧厚实
PS:这款2016年甘之源六福半生晒小青柑底部并没有开孔,
冲泡前在果身戳了几个孔,
以加快茶味浸出
小青柑
是小青柑陈皮普洱茶的简称
正宗新会小青柑
采用新会青柑+云南普洱茶制成
整个加工过程不添加色素、香精等添加剂
而且新会当地有个普遍现象
越是年份高的
陈化时间长的
越贵
那么问题来了
陈化一年的小青柑是什么样子?
我们刚买回来的小青柑
有的小青柑皮是青的
还有绿的
有的是黑褐的
有的是黄的
怎么差别这么大?
是什么原因?
陈化或者说存放时间长了
柑皮会变色吗?
下面带你看一年以后的小青柑
打开一个2016年生产的半生晒小青柑
①打开独立包装
浓香,没有霉味、异味
②干果
干茶目测与去年并没有不同-_-|||
依然有醒目的黄皮
没发现果霜(估计跟半生晒工艺、独立包装袋没有气孔有关)
③冲泡
茶汤红亮果香浓郁
不确定是陈化时间长了还是跟烘干小青柑比就是有这差别
图③是泡了大半天的果
可以看到放了一年多的果依然秀有活性
皮很柔韧厚实
PS:这款2016年甘之源六福半生晒小青柑底部并没有开孔,
冲泡前在果身戳了几个孔,
以加快茶味浸出