饮茶是广州甚至可以说是广东的一大饮食文化,
广州人所说的“饮茶”不单指是喝茶的意思,
指的是吃早餐+喝茶。
[一餐饭放3个茶壶在桌上]
常年饮茶的广州人喝了什么茶?
对于工作生活在广东的朋友来说,
这并不是个什么问题。
但若你要去外地探访好友,
是不是该带点广东特产呢?
又若你打算来广州旅游,
是不是会买点手信回家呢?
小编在游记中看到不少人说来广州喝早茶最正宗是喝普洱茶,
请问那些相信了游记的朋友:“你觉得普洱茶好喝吗?”
[吃个饭带上出厂已10多年的普洱茶生茶和还没有上市的品牌茶叶]
在广东做茶叶批发的朋友叮嘱:“大排档尽量别喝普洱茶!”
而他们却在卖普洱茶,
这不是矛盾吗?
实情是这样的,
广州人喝普洱茶的确较为普遍,
而且近几年从普洱茶熟茶转向普洱茶生茶,
也就是生普。
普洱茶的保存是一大学问,
广东地区气候湿热,
大量存放普洱茶需要专业仓库,
在低档次的茶楼、茶档喝到买到的普洱茶出现湿仓的几率很高!
口感表现为陈味,
很多人喝后表示不喜欢,
更不解为什么广东人爱喝普洱。
普洱茶的特点是越陈越香,
前提条件是本身茶要好,
再次就是仓储条件要好,
这样的普洱喝起来是香的,
越是高档的普洱,
香气越沉稳持久,
这样的茶人工做不了假,
所以爱它的人会越爱!
2019年广州人喝什么茶比较多?
以过去一年的聚会、聊天、芳村茶叶市场情况、茶叶博览会数据看,
生普熟普、小青柑、英红九号(英九)/滇红等红茶、大红袍/单枞/岩茶/铁观音等乌龙、白茶、各类低档绿茶。
可以说喝茶的品种还是多种多样的。
当中普洱在广东根基深厚,
喝与藏普洱茶的高手众多,
一般游客建议在茶楼喝独立包装的普洱感受一下皮毛。
小青柑
是近几年火爆大江南北的广东特产,
喝早茶的地方一般喝不到它,
因为上等的小青柑批发价已经要几元一个,
到了茶楼该收你多少钱茶位费?
10元?30元?你喝的普洱茶散茶可能只需几元一斤......
铁观音
广州饮早茶喝铁观音算是性价比最高的,
铁观音本身不是贵茶,
而且广州有着最球最大的茶叶集散地方芳,
买茶很便宜,
好一点的茶楼也不会拿很差的铁观音给客人喝。
最后送你一绝招!
广州的粤菜餐厅喝茶有这样的特点,
无论你想还是不想也要付茶位费,
但一般价格的茶(非独立包装)是不限你开多少壶的,
比如你有3个人去用餐,
完全可以叫一壶普洱一壶铁观音(茶楼缺壶除外 哈哈),
无需另外支付费用。
广州人所说的“饮茶”不单指是喝茶的意思,
指的是吃早餐+喝茶。
[一餐饭放3个茶壶在桌上]
常年饮茶的广州人喝了什么茶?
对于工作生活在广东的朋友来说,
这并不是个什么问题。
但若你要去外地探访好友,
是不是该带点广东特产呢?
又若你打算来广州旅游,
是不是会买点手信回家呢?
小编在游记中看到不少人说来广州喝早茶最正宗是喝普洱茶,
请问那些相信了游记的朋友:“你觉得普洱茶好喝吗?”
[吃个饭带上出厂已10多年的普洱茶生茶和还没有上市的品牌茶叶]
在广东做茶叶批发的朋友叮嘱:“大排档尽量别喝普洱茶!”
而他们却在卖普洱茶,
这不是矛盾吗?
实情是这样的,
广州人喝普洱茶的确较为普遍,
而且近几年从普洱茶熟茶转向普洱茶生茶,
也就是生普。
普洱茶的保存是一大学问,
广东地区气候湿热,
大量存放普洱茶需要专业仓库,
在低档次的茶楼、茶档喝到买到的普洱茶出现湿仓的几率很高!
口感表现为陈味,
很多人喝后表示不喜欢,
更不解为什么广东人爱喝普洱。
普洱茶的特点是越陈越香,
前提条件是本身茶要好,
再次就是仓储条件要好,
这样的普洱喝起来是香的,
越是高档的普洱,
香气越沉稳持久,
这样的茶人工做不了假,
所以爱它的人会越爱!
2019年广州人喝什么茶比较多?
以过去一年的聚会、聊天、芳村茶叶市场情况、茶叶博览会数据看,
生普熟普、小青柑、英红九号(英九)/滇红等红茶、大红袍/单枞/岩茶/铁观音等乌龙、白茶、各类低档绿茶。
可以说喝茶的品种还是多种多样的。
当中普洱在广东根基深厚,
喝与藏普洱茶的高手众多,
一般游客建议在茶楼喝独立包装的普洱感受一下皮毛。
小青柑
是近几年火爆大江南北的广东特产,
喝早茶的地方一般喝不到它,
因为上等的小青柑批发价已经要几元一个,
到了茶楼该收你多少钱茶位费?
10元?30元?你喝的普洱茶散茶可能只需几元一斤......
铁观音
广州饮早茶喝铁观音算是性价比最高的,
铁观音本身不是贵茶,
而且广州有着最球最大的茶叶集散地方芳,
买茶很便宜,
好一点的茶楼也不会拿很差的铁观音给客人喝。
最后送你一绝招!
广州的粤菜餐厅喝茶有这样的特点,
无论你想还是不想也要付茶位费,
但一般价格的茶(非独立包装)是不限你开多少壶的,
比如你有3个人去用餐,
完全可以叫一壶普洱一壶铁观音(茶楼缺壶除外 哈哈),
无需另外支付费用。